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重庆合川:开展食品安全专项检查行动

重庆合川:开展食品安全专项检查行动

为确保辖区食品安全,普及和宣传食品安全知识。连日来,重庆市合川区双凤镇市场监督管理所对辖区内的食品经营单位、餐馆进行了专项检查行动。...
食品 / 2020-04-03
甘肃努力打造最严谨的食品安全标准体系

甘肃努力打造最严谨的食品安全标准体系

严谨的食品安全标准是确保人民群众“舌尖上的安全”的基础。近年来,省卫生健康委全面落实食品安全“四个最严”要求,积极做好风险评估和标准制定等工作,打造最严谨的食品...
食品 / 2020-04-03
重庆黔江:开展食品安全专项检查 确保群众“舌尖”上的安全

重庆黔江:开展食品安全专项检查 确保群众“舌尖”上的安全

“食品安全自查要做好,临期、过期、变质食品要及时处理,健康证要过期了及时去办理。”日前,重庆市黔江区水市乡市场监管工作人员正耐心地向一位副食店店主说...
食品 / 2020-04-03
河北明确今年14项食品安全重点任务

河北明确今年14项食品安全重点任务

近日,河北省政府食品安全委员会印发《河北省2020年食品安全重点工作安排》,明确14项年度重点任务,重点推进食品安全放心工程攻坚行动。...
食品 / 2020-04-03
甘肃兰州海关:加强监管守好进口食品“国门”

甘肃兰州海关:加强监管守好进口食品“国门”

随着人民群众对进口食品的需求增多,守护进口食品“国门”安全显得愈发重要。兰州海关全面加强进口食品安全监管,构建了进口前、进口时和进口后三个环节科学严密、相互协调...
食品 / 2020-04-03
刀鱼:江南水中春天的味道

刀鱼:江南水中春天的味道

如果说燕笋、马兰、荠菜、荷花郎、鼠曲草等代表着江南陆上春天味道的话,刀鱼、河豚等,则代表着江南水中春天的味道。...
食品 / 2020-04-02
福建清明食俗:乌稔饭、润饼和艾糍

福建清明食俗:乌稔饭、润饼和艾糍

福建省自古就有“吃清明”的说法,清明节的食俗也是十里不同风,百里不同俗。比如福州人必吃清明粿,厦门、漳州、泉州必备润饼菜,畲族人必做乌稔饭,客家人的餐桌上必见艾...
食品 / 2020-04-02
芝加哥农产品期价4月1日全线下跌

芝加哥农产品期价4月1日全线下跌

当天,芝加哥期货交易所玉米市场交投最活跃的5月合约收于每蒲式耳3.3475美元,比前一交易日下跌6美分,跌幅为1.76%;小麦5月合约收于每蒲式耳5.5025美元...
食品 / 2020-04-02
自救中转型 餐饮企业新画像

自救中转型 餐饮企业新画像

从春节至今,国内餐饮企业经历了无措、低谷到逐渐创新自救,并在自救的过程中发掘新潜能的过程。于是,我们奔赴各大餐饮品牌一线,走进京郊蔬菜大棚,跟随餐饮食材供应配送...
食品 / 2020-04-02
疫情下餐饮行业四大发展趋势

疫情下餐饮行业四大发展趋势

突如其来的疫情给餐饮行业按下了“暂停键”。在抗击疫情的同时,餐饮企业也开始自救解围,开设菜店、上线外卖、探索新零售……企业也在这些自救措施中探索出了新的商机...
食品 / 2020-04-02
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